越山甘清堂は金沢の和菓子シーンを創造します。

2014年4月アーカイブ

端午の節句
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端午の節句用上生菓子 端午の節句(5月5日・菖蒲の節句)

端午の節句は、 邪悪を取り除くと言われる菖蒲により、男の子の元気を祈ります。ちまき、柏餅でお祝いします。柏の木の古い葉は、新芽が育つまで枯れないので、子孫繁栄の縁起の良い葉として知られており、端午の節句に柏餅が用いられるという説もあります。

越山甘清堂では、五月の端午の節句用にお子様の健やかな成長を願って、柏もちやちまき、上生菓子など揃えています。