福梅 金沢のお正月にかかせない祝い菓子

  金沢ではお正月にかかせない祝い菓子「福梅」で新年を祝います。福梅は、前田家の家紋である剣梅鉢を型どった紅白の最中で、金沢の伝統菓子として知られています。…