越山甘清堂の息の長い代表銘菓です。大判の酒まんじゅうです。
表面には兼六園の灯籠など、金沢の名勝、名品の焼印が押されています。
独自の酒種製法によって作り上げた、こしのある皮と酒種が放つほのかな香りが、おいしさをさらに引き立てています。
サイズは2種類あり、大判は直径約15cmのビッグサイズです。

賞味期限：3日間