北陸地方では、法事の際の会食時に黒豆でもち米を炊いた「みたま」がつかわれます。名前の「みたま」は漢字で書くと「御霊」です。

黒豆が美味しく、普段にも食べられる方もいらっしゃいます。

賞味期限：2日間（6月〜9月は1日間）