역사와 자긍심

메이지 21년(1888년), 코시야마 야하치가 가나자와 야스에쵸에 창업하여 2차대전전에는 주로 아마낫토(甘納豆 : 콩류를 달게 설탕에 절인 제품, 한국 음식으로 말하면 생강편과의 콩버젼)의 제조, 판매하였다.

화과자에 대해

에도 시대 중기에 현재 상품의 기초가 만들어진 것으로 전해지고 있으나, 다양 한 상품이 있어 그 유래도 다양하다.

오랜 역사를 쌓아온 일본의 화과자이다.

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