初老の祝い餅

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初老の祝餅セット(大)

初老の祝餅セット(小)

金沢では、男性の「数え年42歳の大厄」を「初老祝い」といいます。神社でおはらいを受け、紅白の鏡餅を親戚、知人に配る風習があります。各種セットの中からお選び下さい。
●初老の祝餅セット(大)
価 格: 4,212円(税込) 店頭のみ
内 容: 紅白鏡餅1組(賞味期限3日間)豆切餅10枚入り、昆布切餅10枚入り(賞味期限2週間)
●初老の祝餅セット(小)
価 格: 2,970円(税込) 店頭のみ
内 容: 紅白鏡餅1組(賞味期限3日間) 豆及び昆布切餅10枚入り(賞味期限2週間)
●紅白鏡餅 一升
価 格: 2,970円(税込) 店頭のみ
内 容: 一升(賞味期限3日間)
●紅白鏡餅 二升
価 格: 5,724円(税込) 店頭のみ
内 容: 二升(賞味期限3日間)
●紅白鏡餅 二升(お宮さん用)
価 格: 5,400円(税込 店頭のみ
内 容: 二升(賞味期限3日間)
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※この商品は発送はできません。店舗でのお求め又はご予約いただき、店舗でのお引き渡しになります。
※御予約は1週間前までにお願致します。
店頭のみ
◆鏡餅の取り扱いについて

鏡餅をおろしてから

1、冷たい水に5日間~7日間ほどつける
2、柔らかくなったら、カビの部分を取る
3、残りをビニールの袋などに入れて、金槌などである程度
の大きさに砕く。
4、袋から取り出して、乾かす。
5、小分けして、冷凍する
5をさらに細かく砕いて、油であげ、あられにする。
6、必要なときに解凍して、焼く、煮るなどでいただく。

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