越山甘清堂は金沢の和菓子シーンを創造します。
新そば粉を使った焼皮製。粒餡をはさんで桜餅風に仕上げました。そばの風味と、モチモチとした食感が楽しめます。 1個 136円
大粒の栗を丸ごと使いました。小豆のこし餡と歯切れのよい餅生地がよく合います。 1個 157円
柚子の香りよく、コシのあるお餅を一口サイズに仕上げました。風情ある竹かご入りです。 1個 168円
●金沢あいすくりーむ
●金城巻