越山甘清堂は金沢の和菓子シーンを創造します。

風習 金澤 歳時
婚礼や出産などの慶びに華を添える和菓子。どのような時に、どんな和菓子が贈られるのか、金沢ならではの風習をご紹介します。   和菓子は、季節の行事や歳時と深い結びつきがあります。ここでは金沢の春夏秋冬の行事と和菓子の係りについて、ご紹介します。
     
風習   歳時
風習   歳時
     
婚礼出産賀寿の祝い葬礼  

和菓子手作り体験・金箔貼り体験

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