みたま（黒豆おこわ）
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北陸地方では、法事の際の会食時に黒豆でもち米を炊いた「みたま」がつかわれます。名前の「みたま」は漢字で書くと「御霊」です。 黒豆が美味しく、普段にも食べられる方もいらっしゃいます。 賞味期限：2日間（6月〜9月は1日間） |
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北陸地方では、法事の際の会食時に黒豆でもち米を炊いた「みたま」がつかわれます。名前の「みたま」は漢字で書くと「御霊」です。 黒豆が美味しく、普段にも食べられる方もいらっしゃいます。 賞味期限：2日間（6月〜9月は1日間） |